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青椒肉絲（チンジャオロース） 牛切り落とし肉、☆下味 ☆しょうゆ、☆水、☆こしょう、☆重曹、☆片栗粉、☆サラダ油、ピーマン、タケノコ細切り水煮、玉ねぎ、にんにく、しょうが、A調味料 ＊水、＊しょうゆ、＊砂糖、＊オイスターソース、＊水溶き片栗粉、＊こしょう、酒 by すわんのマーチ -
大さじ3の油で♡揚げない春巻き 豚挽肉、もやし、にら、ぶなしめじ、にんじん、春雨、ごま油、きざみにんにく（桃屋のきざみにんにく）、※（味覇）、※しょうゆ、※オイスターソース、※塩こしょう、※※片栗粉、※※水、春巻きの皮、※※※小麦粉、※※※水、サラダ油 by chinmai -
チャーシュー！豚肩ロースブロックで！肉を食べよう♩ 豚肩ロースブロック、長ネギ(青い部分)、にんにく(◇下茹で用)(◆たれ用)、生姜(◇下茹で用)(◆たれ用)、◆しょうゆ、◆はちみつ、◆ごま油 by maro_mee *
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コレステロール対策(^^)コーヒー＆豆乳のゼリー♪ ○コーヒー飲料(『ラテベース(無糖)』)、○黒蜜、○豆乳、粉ゼラチン、水、▲冷凍ホイップ(あれば)、▲粉末コーヒー(粒が粗いもの。あれば。) by acchan66 -
いちごフレーバー♪チーズ餡入り練りきり 〈練きり生地〉、市販の白あん、白玉粉（またはもち粉）、水、食紅、〈いちごチーズ餡〉、薄力粉、「ミルメーク（いちご）」（5g/袋）※、※大島食品工業の牛乳用粉末、牛乳、卵白、クリームチーズ※、※kiriポーションの場合 by tara@minfannote -
チキンのきのこクリーム煮♡コンソメ不要！ 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、干ししいたけ（水で戻す）、にんにく、小麦粉、※※※ナツメグ、※※※塩こしょう、※※酒、※※干ししいたけの戻し汁、※生クリーム、※醤油、※乾燥バジル by ゆー&なーママ -
減塩＆砂糖不使用♪鶏胸肉を品質の良いお酢で食す 茹でた胸肉※詳細後述、バルサミィアップル（カネショウ）※※、ブラックアップルビネガー（カネショウ※※、ホースラディッシュ※※※、水（鶏をゆでる時用）、酒（鶏をゆでる時用） by 鎌倉梅子 -
皮パリパリ～！おもてなしのガーリックバジルチキン♪ 鶏肉（ムネ・モモお好きな方で。。）、☆すりおろしにんにく、☆バジル（乾燥）、☆塩こしょう、ジャガイモ、しめじ（キノコ類なら何でも○）、オリーブオイル、醤油、レタス、きゅうり、玉ねぎ、ミニトマト（トマトでも◎） by aka.ru☆つくったよ 4 -
厚切りハム と しめじ のペペロンチーノ スパゲティ、ハム、しめじ、にんにく たかのつめ、塩こしょう、塩 （ ゆで汁用 １リットルに１０ｇ ）、オリーブオイル by もりくーんつくったよ 1 -
韓国風☆から揚げ＆ピリ辛から揚げ 鶏肉（今回はスペアリブを使用）、↑もも肉・むね肉、なんでもOKです、塩・コショウ、米粉 or 片栗粉、<下味>、<<ピリ辛から揚げ>>、にんにく(チューブ使用)、生姜(すりおろしorみじん切り)、長ネギのみじん切り、酒、醤油、砂糖、コチュジャン、<<から揚げ>>、★甜面醤、↑<<ピリ辛から揚げ>>にプラスします by 杷琥にゃんつくったよ 1 -
風邪ひきさんのための『鶏がらスープの雑炊』 米、鶏がらスープ（顆粒使用でもOK!)）、 ↑とったスープが不足の時は、水を足す、鶏がらから取った肉（普通の鶏肉でも可!)、生しいたけ、長ねぎ、せり（又はみつば）、たまご、醤油、塩 by ステッちゃんつくったよ 1 -
計算済❤バルサミコ酢＋鶏肉＋玉葱✱写真付 下記鶏肉ならなんでもＯＫ、★鶏肉（もも肉、胸肉） ★骨付きもも肉、★手羽元 ★手羽先、塩コショウ、◆にんにく、◆玉ねぎ大、◆バルサミコ酢・赤、◆醤油、◆蜂蜜（なければ砂糖）、◎バター（タレの最後の仕上げ） by POPOTANKOBUつくったよ 1 -
簡単★磯風味★もやしと油揚げのお味噌汁 もやし、油揚げ、だし汁、味噌、★ふのり（乾燥）、★青のり（乾燥バラ干し、〈粉末でも◎〉） by chocorin4649つくったよ 1 -
炊飯器でプリンケーキ (Pudding cake) グラニュー糖 （カラメル）、水 （カラメル）、お湯 （カラメル）、卵 （プリン用）、牛乳 （プリン用）、グラニュー糖 （プリン用）、バニラエッセンス （プリン用）、卵 （スポンジ用）、ホットケーキミックス （スポンジ用）、牛乳 （スポンジ用）、サラダ油 （スポンジ用） by slo angelつくったよ 6 -
簡単カップで・・ Ｘｍａｓパーティー♪ 餃子の皮、ジャガイモ、コーン（缶づめ）、とろけるチーズ、ブロッコリー、トマト、マヨネーズ、塩こしょう、ケチャップ by aka.ru☆つくったよ 99 -
暑い日には、さっぱり。 酢みそ和え きゅうり、生ワカメ、ごま、塩 （ 塩揉み用 ）、酢みその素、 ・酢、 ・砂糖、 ・みそ by もりくーんつくったよ 5 -
具ゴロゴロのジャージャーメン❣️（炸酱拌面 ） きゅうり、タケノコ 水煮、セロリ、玉ねぎ、豚ロース肉、生姜 微塵切り、油、豆板醤、甜麺醤、水or鶏がらスープ、塩、胡椒、酒、醤油、蜂蜜、〜水溶き片栗粉☆〜、☆、水、☆片栗粉、胡麻油、焼きそば麺、焼きそば焼き用 油、蒸し焼き用 水 by おとちゃんさん -
簡単！ 「肉団子と白菜、南関揚げの煮物」 ♪♪ つくね(市販品)(生）、白菜、南関揚げ、かつおだし汁、砂糖、酒、みりん、醤油、具入りラー油 by ひろりん１１０６ -
我が家流・・・瓦そば そば（乾麺）、豚小間切れ（または牛肉）、たまねぎ、えのき、卵、 （砂糖・・・卵用）、塩コショウ、めんつゆ（市販）、もみ海苔・小ねぎ by オクハマモ -
☆★本気のバターチキンカレー♪★☆ 骨付きもも肉又は骨なし、◯ヨーグルト又は生クリーム①、◯レモン汁、◯塩、◯ターメリックパウダー、◯ガラムマサラ、◯コリアンダーパウダー、◯パプリカパウダー、◯ナツメグパウダー、◯チューブおろしニンニク、◯チューブおろし生姜、◯玉ねぎすり下ろし、●クミンシード、●クローブ ホール、●シナモン ホール、●ブラウンカルダモン ホール、⚪️ローリエ、⚪️トマトジュース、⚪️トマトペースト、⚪️水、⚪️顆粒または固形コンソメ、⚪️市販炒め玉葱、カレーパウダー、鷹の爪、チリパウダー、バター①、バター②、□塩、胡椒、生クリーム②、カスリメティー（ドライハーブ•スパイス）、※パスマティライス又はジャスミンライス、※水、※ターメリックパウダー by めーぷんぷいつくったよ 4 -
☆★蟹爪の黒胡椒香味炒め♪★☆ ボイル蟹爪（解凍）、⚪️ネギ微塵切り、⚪️生姜微塵切り、⚪️ニンニク微塵切り、▪️オイスターソース、▪️タイ シーズニングソース又は醤油、▪️ナムプラー、▪️貝柱だしの素又はチキンコンソメ、▪️水、▪️砂糖、※黒胡椒、※サラダオイル by めーぷんぷいつくったよ 2 -
☆★甘い厚焼き玉子♩★☆ 卵(S〜M)、⚪️酒、⚪️みりん、⚪️白だし、⚪️砂糖、⚪️塩、⚪️醤油、サラダ油 by めーぷんぷいつくったよ 11 -
米粉でチーズinいももちのトマトソース じゃがいも、米粉（いももち用）、豆乳（いももち用）、塩、胡椒（いももち用）、ベビーチーズ（いももち用）、オリーブオイル（いももち用）、バター（いももち用）、にんにく、椎茸、玉ねぎ、ピーマン、オリーブオイル（野菜用）、トマト缶 ※、水 ※、麺つゆ（3倍濃縮） ※、鶏がらスープの素 ※、米粉（トマトソース用） by fai家の暮らし -
ちょっとすき焼き風！牛肉と舞茸の甘辛炒め 牛肉（薄切り）：一口大（★）、玉ねぎ：薄切り（★）、糸こんにゃく：短くカット（★）、舞茸：手でちぎる（★）、ごま油、すき焼きのたれ、炒りごま by 週末は男子厨房つくったよ 2 -
【簡単なのに本格】鮭のチーズのせ梅肉ソース 鮭（生鮭or塩鮭）、塩、胡椒、薄力粉、サラダ油orオリーブオリーブ、ピザ用チーズ、長ネギor小ネギのみじん切り、●梅肉ソース、梅干し（はちみつ梅） ※、タカラ料理のための清酒 ※、タカラ本みりん ※、水 ※、醤油 ※ by fai家の暮らし -
ガパオライス 鶏ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンorパプリカ、にんにく、唐辛子（なくてもok）、オリーブオイルorサラダ油、酒 ⭐、オイスターソース ⭐、ナンプラー ⭐、醤油 ⭐︎、水 ⭐、砂糖 ⭐、卵、ごはん by fai家の暮らしつくったよ 1 -
ラーメンスープで簡単！味噌もつ鍋 もつ（ミノ、センマイ）：一口大にカット、キャベツ：ザク切り（★）、もやし（★）、しめじ：手でほぐす（★）、ニラ：5cmに切り揃える、にんにく：輪切りをトースターで焦がす、水（☆）、昆布だし（顆粒）（☆）、味噌ラーメンスープ（市販品）（☆）、輪切り唐辛子、すりごま、棒ラーメン【〆用】、黒胡椒【〆用】 by 週末は男子厨房 -
ポルトガル風な鴨ごはん （A) ブイヨンと下茹で用、合鴨ロース、チョリソー、ベーコン、たまねぎ、にんにく、パプリカ、赤ワイン、水、塩、胡椒、ローリエ、（B) ピラフ、米、たまねぎ、オリーブオイル、（C) 仕上げ、イタリアンパセリ by AKDENiZ -
【お家でスイーツ】もちもち食感苺のクレープ 卵(L玉）、グラニュー糖、薄力粉、強力粉、バター、牛乳、ホイップ生クリーム（仕上げ用）、グラニュー糖（生クリーム用）、苺 （仕上げ用）、コーンフレーク （仕上げ用）、市販のアイス（バニラ）（仕上げ用） by パパの料理ヒロつくったよ 1 -
茄子と玉ねぎと人参で生姜風味の麻婆茄子 茄子、玉ねぎ （一口大に切る、人参 （ 短冊切り、しょうが(みじん切り)、豚の挽き肉、Ａ胡麻油 サラダ油、B 豆板醤、B 鶏ガラスープの素、B 甜麺醤、B 濃口しょうゆ、B シュガーカットゼロ顆粒、B 水、C 片栗粉、水 by hideok888 -
人参じゃが芋玉ねぎ小松菜きのこの和風ブイヨンスープ A じゃがいも （2cm角位に切る、A 人参 （荒目のみじんぎり、A 玉ねぎ （荒目のみじんぎり、A 水、A マギーブイヨン （ネスレの商品）、A 薄口醤油 、 みりん、B ラーマ バターの風味、B 舞茸 （軸とりほぐす、B 椎茸 （軸はとりスライスする、B 小松菜 （５ｃｍ幅くらいに切る by hideok888 -
*酢味噌＆黒ごまのめだまやき丼* ●穀物酢、●味噌 おうちの味噌、●砂糖、●しょうゆ、⇒ このレシピに使うのは・・・、たまご、黒ごま、ごはん by *megmako* -
かき揚げ味噌らーめん 味噌ラーメン【今回は生麺タイプ】、水【スープ用】、青ネギ 小口切り、卵、かき揚げ お手製でも惣菜でも♪、白すりごま、☆お好みで 七味 by *megmako* -
スペアリブのマカデミアナッツ和え 豚スペアリブ焼肉用、マカデミアナッツ・生 (棒でたたき砕く)、【A】、濃口しょうゆ、はちみつ (NZクローバーハチミツ)、黒酢、ニンニクすりおろし、ショウガすりおろし、一味、【B 肉の下茹でに使用 ↓ 】、塩、酢、焼酎 (酒) by mimi_chin -
中華風のお粥 お米、塩、サラダ油、鶏ガラスープの素、ごま油、鶏手羽中、ネギ （※トッピング）、梅干し（※トッピング） by NAOMI3214つくったよ 1 -
みそパン風トースト 食パン、バター、甘酢みそ↓、白味噌 砂糖 酢 手順を参照、練りごま（お好みで） by sparkle -
生姜と油揚げだけの生姜ご飯 米 、生姜 、油揚げ 、だし汁 、酒 、醤油 、塩 by ミルミントつくったよ 8 -
牛スジやわらかどて焼き 牛すじ肉、(A)スジ肉を煮込んだスープ、(B)、白味噌、┃ みりん、┃ 酒、┃砂糖、┗ しょうが by ｋａｊｕｂｏｗ -
我が家のアメクラサンド 食パン（６枚切り）、 ※食パン参考レシピ、 ※食パン参考レシピ、ベーコン、鶏ささみ、トマト、レタス、卵、砂糖、マヨネーズ、ケチャップ、とんかつソース、マスタード、塩コショウ、キャベツの千切り、≪その他 ≫、小麦粉、パン粉、揚げ油 by snowoods** -
☆★自家製焼きそばソース♪★☆ 中濃ウスターソース、オイスターソース、ケチャップ、砂糖、蜂蜜、チキンスープの素、塩、胡椒 by めーぷんぷいつくったよ 25 -
ミートソースをアレンジして、ペンネとからめました。 ペンネ （マカロニ）、ミートソース、なす、しめじ、にんにく、チーズ （ お好みで ） by もりくーんつくったよ 8 -
甘酸っぱ～い♪鶏レバー☆バルサミコマリネ 鶏レバー、牛乳（臭み抜き用）、塩・こしょう、赤ワイン、(新)玉ねぎ(※薄切り)、パプリカ（赤・黄）（※細切り）、セロリ（※細切り）、ミニトマト、◆マリネ液↓、○バルサミコ酢、○醤油、○オリーブオイル、○蜂蜜、○マスタード(粒)、○砂糖、○塩、○こしょう、◆飾り付け、パセリ（※みじん切り） by ゆきゆきゆきっち -
塩麹でアッサリ☆サラダうどん うどん、▲塩麹、＝＝※野菜は冷蔵庫の余り物でOK＝＝、きゅうり、貝割れ大根、トマト、蟹かまぼこ、●マヨネーズ、●いりごま by まめもにおつくったよ 2 -
ぶっかけ✿おろし納豆そば 蕎麦 （乾麺）、納豆、＊添付のタレ、＊おろし生姜（チューブ）、胡瓜（千切り） ・貝割れ等、大根おろし、めんつゆ、刻み海苔 by 寝虎太郎つくったよ 9 -
ちょっとアレンジ ペペロンチーノに、粉チーズ パスタ、豚バラ肉 または ハム、ブロッコリー、しめじ、粉チーズ、オリーブオイル、にんにく 鷹の爪、塩 胡椒、塩 （ パスタ茹で用 ） by もりくーん -
ぷりぷりエビ・イカとスナップエンドウ炒め エビ、イカ、スナップエンドウ、Ａ： 塩・こしょう・片栗粉、Ｂ： ☆中華スープ顆粒、 ： ☆塩・砂糖・しょうゆ・片栗粉、 ： ☆水・酒、ゴマ油 by mimi0264 -
アレンジ自在で簡単＆便利☆香味野菜たっぷり♪肉味噌 豚挽肉、長ねぎ（青い部分と白い部分両方使用）、しょうが、にんにく（チューブ可）、ごま油、▼▼▼合わせ調味料▼▼▼、味噌、ナカモ『つけてみそかけてみそ』又は甜麺醤、砂糖、しょうゆ、豆板醤、みりん、酒、いりごま（白）（なくても可） by Mickey the Mouseつくったよ 2 -
簡単ピザ生地にお好みトッピング☆ 強力粉、・・、Ａ、・・、ドライイースト、砂糖、塩、・・、Ｂ、・・・、ぬるま湯、オリーブオイル、（又は無塩バター、打ち粉（又は片栗粉、・・・・・、ピザソース、ピザ用チーズ、ベーコンなど、（トッピングはお好みで） by はなまる子♪つくったよ 13 -
挽き肉たっぷり♪ピーマンと玉ねぎの麻婆豆腐^_^ 豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ☆、黒コショウ☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、水★、シャンタン★、豆板醤★、甜麺醤★、コチュジャン★、絹ごし豆腐、片栗粉、片栗粉用水、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1 -
豚肉とチンゲン菜とナスのピリ辛中華炒め^_^ 豚肉、チンゲン菜、ナス、塩コショウ、鶏ガラスープの素☆、水☆、豆板醤☆、甜麺醤☆、コチュジャン☆、ショウガ(チューブ)☆、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 1
